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【業者様用】活ウチダザリガニ(両爪)(1kg)

【業者様用】活ウチダザリガニ(両爪)(1kg)

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商品名:【業者用】活ウチダザリガニ(両爪)(1kg当たり)

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金額:表記は1kg当たり(35尾前後)の単価
※要問合せ

内容量:注文により変動

漁期:5月上旬~11月下旬
(漁期外の注文についてはお問い合わせ下さい。)

発送方法:道内:常温、道外:冷蔵

出荷単位:1kg(35尾前後)から

特記事項:
送料、箱代、カンナクズは別料金(注文後計算し連絡致します)
(箱代:1~2kg550円+カンナクズ55円、3~5kg715円+カンナクズ110円)

発送サイズクール料金内容量
100cm440円1~2kg
受注生産のため日数を要します。
要問合わせ。
140cm715円3~5kg
受注生産のため日数を要します。
要問合わせ。


商品説明:
一般の方は購入できません。業者様のみの販売となります。
業者様がご購入の際には「飲食店営業許可証」が必要となります。

FAXまたは郵送でお送りください。確認後の発送となります。
詳しくは業者販売様用説明(こちら)をご覧ください。

当商品は両爪レイクロブスターの最高級品となります。
1920年、アメリカから食用として移植されたのが始まりで、1930年に摩周湖に放流され、阿寒湖に持ち込まれ自然繁殖しました。
近年、地元のホテルをはじめ全国のホテル、有名レストランで食材として高い評価をうけています。
阿寒湖のザリガニは他に比べ大きく、また湖の冷たい水で育つため身が詰まり、塩ゆでにしただけでおいしく食べられます。

※写真はイメージです

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