1920年、アメリカから食用として移植されたのが始まりで、1930年に摩周湖に放流され、阿寒湖に持ち込まれ自然繁殖しました。 近年、地元のホテルをはじめ、全国のホテル、有名レストランで食材として高い評価を受けています。ま … 続きを読む Crayfish history